nutrizionista

Metabolismo: cos’é, come funziona e come possiamo velocizzarlo Metabolismo..una parola che ultimamente sentiamo spesso nominare in tv o negli articoli riguardanti diete e dimagrimento. Ma che cos’è esattamente il metabolismo? Come funziona? Cosa possiamo fare per accelerarlo? Il metabolismo è l’insieme delle reazioni chimiche che avvengono in un organismo e si divide in catabolismo (reazioni…

I sostitutivi del pasto: come e quando usarli? ma alla fine….sono davvero così necessari? Negli ultimi anni prodotti dietetici noti come sostitutivi del pasto hanno riscosso un successo sempre crescente tra categorie di consumatori anche molto diverse tra loro come ad esempio sportivi, lavoratori che si trovano nella condizione di dover mangiare fuori casa pasti…

Il nostro corpo è costituito per il 60 % da acqua, percentuale che sale all’80% nel caso dei bambini. Mantenerci idratati diventa quindi fondamentale affinché il nostro organismo possa funzionare nel modo corretto. L’acqua è infatti il solvente (cioè l’ambiente) in cui avvengono tutte le reazioni del nostro corpo, regola la temperatura corporea, facilita i…

Normalmente viene spontaneo collegare l’importanza di una corretta dose di acqua giornaliera per la sopravvivenza delle nostre piante: tutti noi abbiamo sperimentato che, quando una pianta non viene idratata correttamente, inizia a seccarsi e le foglie cadono inesorabilmente. Risulta invece molto più difficile applicare il medesimo concetto agli esseri umani, nonostante l’acqua sia per noi…